破(pò)壁机(jī)能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破(pò)壁机能(néng)绞肉吗，破(pò)壁机能绞(jiǎo)肉(ròu)馅(xiàn)吗

　　破壁(bì)机(jī)是料理机、果(guǒ)汁(zhī)机、豆浆机等机器的升级(jí)版，一般(bān)是可以(yǐ)用来绞肉的(de)，但是绞肉一般(bān)不需要(yào)打得那么碎，所以不需要用那(nà)么(me)高的转速，而且破(pò)壁机(jī)的(de)刀片一(yī)般是(shì)钝(dùn)刀，所(suǒ)以打出来的肉馅也会更加细腻有弹(dàn)性(xìng)。

　　但是因为(wèi)肉(ròu)具有一定(dìng)的腥味，所以在绞(jiǎo)肉的时(shí)候建议(yì)最好是用(yòng)另外的杯子，避(bì)免和打果(guǒ)汁、豆浆的杯子(zi)用同一个。

破壁机能绞肉(ròu)馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破壁机可以绞(jiǎo)肉。

　　虽然(rán)破壁机可以用来绞肉(ròu)，但(dàn)是使用(yòng)过程中不能加水。

　　再就是破壁(bì)机不是专门的绞肉机器，所以(yǐ)每次加入(rù)的(de)肉量(liàng)不(bù)能太多，需要分几次进行，最(zuì)好将肉切得小一些，将食材(cái)放入破壁机之前需(xū)要银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄进行适当的摔(shuāi)打，这样打出(chū)来的肉泥更有质感和弹性，绞肉时最好(hǎo)用搅拌(bàn)棒使肉块(kuài)紧贴杯底，不然(rán)杯子震(zhèn)动(dòng)会比较厉害。

　　扩(kuò)展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用(yòng)过程中(zhōng)的电(diàn)压是比(bǐ)较强的，所以(yǐ)这个时候还要(yào)注意的一个(gè)问题就(jiù)是用电的(de)安全，还有(yǒu)破壁机(jī)是一个靠(kào)转速(sù)来工作(zuò)的电(diàn)器，所以在(zài)运行(xíng)的过程中(zhōng)会产(chǎn)生热(rè)量，所以要想(xiǎng)很好的(de)保护自己的破壁机的(de)话(huà)，就一定要(yào)好好的(de)使用，最好可以在较短(duǎn)的(de)时间里操作完(wán)。

　　如果要连续的工(gōng)作最好(hǎo)也是可以休息缓(银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄huǎn)冲一下(xià)，这也是一(yī)种保养(yǎng)。

　　在在工作的时候一定不(bù)能处(chù)于一个干烧的状态，这(zhè)样非(fēi)常的容易烧坏，然后就会(huì)完全坏(huài)掉，在使用的时(shí)候(hòu)一定(dìng)要给(gěi)破壁机加(jiā)满水(shuǐ)，在温度比较高的(de)时候就不要触碰，以免烫(tàng)伤。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-破(pò)壁机

　　参考资料来源：人(rén)民网-四招调出(chū)好肉馅(xiàn)

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