新鲜鹅(é)蛋(dàn)如(rú)何(hé)保鲜存放时(shí)间长？石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水(shuǐ)充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸内(nèi)，然后将(jiāng)挑选好的(de)新鲜鹅(é)蛋(dàn)放人(rén)缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温(wēn)度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一(yī)般可保存3-4个月的。关于新(xīn)鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存放时间长以(yǐ)及新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放(fàng)时(shí)间长(zhǎng)，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放最好，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放好，新鲜鹅(é)蛋怎么(me)保存，鹅蛋怎样(yàng)保鲜(xiān)等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

鹅蛋是发(fā)物吗

　　是的，鹅蛋(dàn)是发物的。

　　发物主(zhǔ)要(yào)是指能(néng)诱(yòu)发或是加(jiā)重(zhòng)某种疾病症状(zhuàng)的食物，鹅蛋是发(fā)物，主要是鹅蛋当中富含的(de)蛋白对人(rén)体是属(shǔ)于一种异体(tǐ)蛋白，它可在(zài)人体内(nèi)构成一种过敏原，

　　导致人体疾病(bìng)的加重或是身体(tǐ)某种旧病宿疾的复发，且部分患者可(kě)能还会出现过敏症状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋的时候要(yào)注(zhù)意食用禁忌问题，一些患有(yǒu)皮肤(fū)疮疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾(jí)病、脾(pí)胃虚(xū)弱、舌苔厚腻的(de)人群是不建议食(shí)用鹅蛋的(de)，

　　易导致(zhì)身体(tǐ)不(bù)适，且鹅蛋性(xìng)温，食用之后很(hěn)容(róng)易导致人体内的燥(zào)热之气(qì)的(de)加重，尤其是本身就(jiù)是(shì)热性体(tǐ)质的(de)人群(qún)，也不建议食用鹅蛋(dàn)，易导(dǎo)致(zhì)口腔溃疡，大便干燥，消(xiāo)化(huà)不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪、胆固醇(chún)的含(hán)量是比较高的，身体肥胖(pàng)的人群(qún)也不建(jiàn)议食用鹅蛋(dàn)，以加重身体脂肪含量导致肥胖情况不能被缓解，

　　本身有(yǒu)腹泻(xiè)、肠胃虚(xū)弱(ruò)的人群也不(bù)建议食用鹅蛋，易加(jiā)重腹泻(xiè)的的症状，且鹅蛋的食用量也要(yào)注意，主要是(shì)一次摄入(rù)过多的鹅蛋会导致患者(zhě)肠胃(wèi)负担的加重且(qiě)很难被人体(tǐ)消化吸收，一般(bān)一天食用(yòng)1到2颗(kē)鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的(de)食用量合适，且个人体质也(yě)健康正(zhèng)常的(de)人群(qún)食用鹅蛋之后(hòu)是(shì)可以(yǐ)起(qǐ)到补益身体的作用的，主要(yào)是鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核(hé)黄素和硫胺素等营养物质含(hán)量丰富(fù)，对人体(tǐ)健康是有益(yì)的。

新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长

　　1、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克(kè)生(shēng)石灰(huī)加25千克清水充分搅拌，经2天的静置沉(chén)淀(diàn)后(hòu)，取上面的清液倒入缸内，然(rán)后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围(wéi)温(wēn)度保(bǎo)持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃-分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容(róng)器中添(tiān)加(jiā)填充物，如(rú)谷糠、锯末、谷物(wù)、豆(dòu)类、植物灰等，进行(xíng)新鲜鹅(é)蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法(fǎ)：清(qīng)水(shuǐ)5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将新(xīn)鲜鹅蛋放(fàng)入容(róng)器内，再将配好(hǎo)的盐水灌(guàn)入，直至(zhì)盐(yán)水(shuǐ)高出(chū)蛋面3-4厘米。

鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存 鹅蛋存放方法(fǎ)

　　鹅蛋在保(bǎo)存上面其实有很多要注意(yì)的(de)点，比较常(cháng)见的储存方法(fǎ)有冷藏法，石灰水(shuǐ)储藏法和淡(dàn)盐水储藏法，这几种方法对(duì)于保存鹅蛋(dàn)来说效果(guǒ)都是比较(jiào)好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏(cáng)法：将检验合格的鲜蛋，保存(cún)在(zài)温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下，胚胎停止发(fā)育，蛋内的微生(shēng)物和(hé)酶的(de)活动受到抑(yì)制，保鲜的目(mù)的自然就达(dá)成(chéng)了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千(qiān)克生石(shí)灰加(jiā)25千克清水充分搅拌，经2天的(de)静置沉淀后，取上(shàng)面的清液倒入缸(gāng)分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例内，然(rán)后将挑(tiāo)选好(hǎo)的(de)蛋放人缸内(nèi)浸(jìn)泡，盖上缸盖，周(zhōu)围(wéi)温度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一般可(kě)保(bǎo)存(cún)3-4个(gè)月。

　　 3、简易贮(zhù)藏法：在(zài)容器中添加填充(chōng)物，如(rú)谷糠(kāng)、锯末(mò)、谷物(wù)、豆(dòu)类、植物(wù)灰(huī)等，进行(xíng)鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡(dàn)盐(yán)水(shuǐ)贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将蛋(dàn)放(fàng)入容器内，再(zài)将配好(hǎo)的盐水(shuǐ)灌入，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存(cún)放小技巧

　　 1放(fàng)在通(tōng)风处，不要水洗，有污物的蛋可以先(xiān)用温水浸(jìn)过的(de)半湿毛巾擦一(yī)遍，然后(hòu)大(dà)头朝上(shàng)小头(tóu)朝下(xià)，竖着放在冰箱里，能(néng)保鲜较长时间。

　　 2在(zài)蛋的表(biǎo)面均匀地涂上一层(céng)食用油，或用保(bǎo)鲜膜包裹后放入冰箱，都(dōu)可防止蛋壳内的(de)水分(fēn)蒸(zhēng)发，阻(zǔ)止外部(bù)细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋(dàn)营养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最(zuì)多和最(zuì)主要的是(shì)蛋白中(zhōng)的卵白蛋白和蛋黄(huáng)中的(de)卵(luǎn)黄磷蛋白，蛋白(bái)质中富有人体所(suǒ)必须的(de)各种氨基酸，是完全(quán)蛋(dàn)白(bái)质，易于人体(tǐ)消(xiāo)化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪(fáng)绝大(dà)部分集中在蛋黄内，含有较多的磷(lín)脂，其中(zhōng)约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经(jīng)组(zǔ)织的发育有重(zhòng)大作用;

　　 3鹅蛋(dàn)中的矿物(wù)质主要含于蛋黄(huáng)内(nèi)，铁(tiě)、磷和钙(gài)含量较多，也容易(yì)被(bèi)人体(tǐ)吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素(sù)也很丰富(fù)，蛋黄中有丰(fēng)富的(de)维生素A、D、E、核黄素和(hé)硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克(kè)酸(suān)居多，这(zhè)些(xiē)维(wéi)生素也是人体所(suǒ)必须(xū)的(de)维生(shēng)素。

　　鹅蛋的做法大全(quán)

　　 一、水煮鹅蛋(dàn)

　　 材料：鹅蛋(dàn)1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入(rù)水中，煮滚，水沸腾后，将蛋(dàn)用勺子放入水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白(bái)凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝(níng)固(gù)，蛋黄(huáng)半熟(shú)。

　　十分(fēn)钟，蛋(dàn)全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材(cái)料(liào)：牛肉(ròu)、酒、香(xiāng)油、胡椒、生粉、生抽、小苏(sū)打、鹅蛋(dàn)、葱(cōng)、盐、鱼露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生粉、胡椒粉(fěn)、香油拌(bàn)匀腌十分钟。

　　如果(guǒ)早上买来晚上吃也可以切好腌(yān)冰箱冷藏。

　　建(jiàn)议(yì)你最好(hǎo)在炒前加点小苏打。

　　可(kě)以让牛肉更鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅(é)蛋一(yī)个(gè)，打散(sàn)加盐调匀后加点(diǎn)葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油(yóu)，油有(yǒu)点(diǎn)温度时下牛(niú)肉。

　　(温油(yóu)下锅(guō)能让(ràng)肉类嫩(nèn)滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时(shí)倒(dào)入蛋液翻炒。

　　如果你喜(xǐ)欢鱼露(lù)味道可加(jiā)点(diǎn)鱼露。

未经允许不得转载：北京老旧机动车解体中心 分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例