怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南(nán)瓜(guā)，怎么(me)选(xuǎn)南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎(zěn)么选才甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

南瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨(ān)基(jī)酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较好(hǎo)的保(bǎo)存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造(zào)成胃肠道不适(shì)，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜，对于(yú)改善皮(pí)肤状态(tài)、缓解(jiě)便秘(mì)发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜(yán)色(sè)越(yuè)鲜浓，胡(hú)萝卜(bo)素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种清香气味(wèi)，而没有成熟(shú)的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的(de)南瓜，挑选的时候，选沉重的(de)那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如(rú)果声音发(fā)闷，感觉南(nán)瓜的内(nèi)部(bù)结构非(fēi)常紧实，就证明南瓜(guā)的成熟度比(bǐ)较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又糯又甜(tián)南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色(sè)是(shì)不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的(de)好，口感(gǎn)就好;还有(yǒu)一(yī)种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样(yàng)的南(nán)瓜又面又(yòu)甜(tián)，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜(guā)的形状(zhuàng)看出来，有的(de)南瓜是圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的(de)，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么(me)形状的南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜(guā)，反(fǎn)之(zhī)，成(chéng)熟度就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个(gè)在切开(kāi)南瓜的一瞬(shùn)间也能判(pàn)断(duàn)出来(lái)。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬(yìng)，颜色呈(chéng)金黄色(sè)，瓜籽(zǐ)粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来既面又(yòu)糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟度不够，口感也要略差一(yī)些(xiē)。

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