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  榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的?看尖刺:根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜,买榴(liú)莲(lián)应该怎么挑比(bǐ)较甜,软糯的(de)榴莲怎么(me)挑等问题,农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识:

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

  榴莲是(shì)可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

  可以的。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比(bǐ)较丰富(fù),是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其变质的,

  因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么(me)可(kě)以将其(qí)置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温(wēn)条件下,可以(yǐ)延长榴莲(lián)的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的

  1、看尖(jiān)刺:根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖(jiān)刺越疏果肉越厚,反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越(yuè)少。

  这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大,方向平缓(huǎn)向上的(de)口感较(jiào)绵密肉(ròu)过较少,反(fǎn)之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟,果肉较少。

  用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此,通过(guò)尖(jiān)刺(cì)的(de)软硬程度,若(ruò)能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟(shú)可以食用(yòng),若是很难靠(kào)拢,感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟,这样(yàng)的(de)榴(liú)莲就不好吃(chī)。

  2、看柄:通过榴(liú)莲(lián)根(gēn)部的(de)柄是否脱落(luò)来(lái)判断榴莲的成熟度,如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜(xiān),而关(guān)节脱(tuō)落的(de)榴莲柄已经熟透了,果肉较烂气味较浓,关节连接完(wán)好无损的话则(zé)榴莲较(jiào)生(shēng),这样的榴莲口感(gǎn)生涩(sè),不太好吃。

  刚采摘的(de)新鲜榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留有(yǒu)痕迹,而果柄较小的榴莲,说明采摘下来储存很久了,这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿(ná)起一个微(wēi)微开裂的榴莲,通(tōng)过(guò)裂(liè)缝中传出的气味判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟。

  若(ruò)榴莲闻起来气味(wèi)过淡,有(yǒu)一股青涩的味道,则说明榴(liú)莲还未成熟,可以(yǐ)多放几(jǐ)天再(zài)食用;若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来有一股酒精味,是因(yīn)为榴(liú)莲中的糖分解了,说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质,吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

  4、摇一摇(yáo):将榴莲轻轻的拿(ná)起来,注意榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎到手(shǒu),新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音,说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句,文章千古事 得失寸心知是谁的名句(yòu)香(xiāng)又甜

   怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

   怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜,榴莲是水果之王,吃榴莲可以为人体提供大量的营(yíng)养元素,可是有(yǒu)些人在(zài)买(mǎi)榴莲(lián)的时候(hòu),不会(huì)挑选(xuǎn),挑选榴(liú)莲也(yě)是需要技巧(qiǎo)和方法的,那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢?

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

   榴莲挑选小技巧:

   技(jì)巧一——看大小:最好(hǎo)是(shì)选择个头(tóu)比较大的,因为它吸收的阳光比较多,而且榴莲的核也(yě)比较小,吃起来口感相对起来要(yào)好很多(duō),而且肉肉巨(jù)饱满;

   技巧二—— 看颜色:最(zuì)好是选择(zé)土黄(huáng)色和金黄色的,这(zhè)两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非常(cháng)成熟了,要是选择绿色的,这(zhè)就意味着榴莲(lián)还没熟,不过颜色也不能发黑,要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了;

   也可(kě)以捏刺(cì)来(lái)判断!选两(liǎng)根(gēn)相邻的尖(jiān)刺,用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端,稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢,如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”,说明榴莲(lián)较软,比较熟;如果手(shǒu)感非(fēi)常坚(jiān)实(shí),根(gēn)本就无法(fǎ)捏动,说明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状:一(yī)般来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长尖形的,这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满,皮也比较(jiào)薄(báo);

   技(jì)巧四—— 看开裂的地方:如(rú)果榴莲熟了的话,就会出(chū)现开(kāi)裂,在选(xuǎn)择的时候(hòu)需(xū)要注意,裂口(kǒu)也不能太大,开裂太大的话(huà),很有可能果肉(ròu)已经出现了变质(zhì)的现象;

   技(jì)巧五—— 闻(wén)气味:要是发现有股酒精(jīng)的味(wèi)道,这个就最好不要购(gòu)买(mǎi),很有可能这个(gè)榴莲已经出(chū)现(xiàn)变(biàn)质的(de)情况;

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

   榴莲挑(tiāo)选

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴莲(lián),才能又(yòu)甜又糯(nuò);如果不小心买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲(lián),它的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩,无法下口。

  想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度怎(zěn)么(me)样,通过一个”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

   这个胖胖的”狼牙棒”上面,布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺,选(xuǎn)两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的(de)尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如(rú)果比(bǐ)较轻(qīng)松(sōng)就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软,成(chéng)熟度也(yě)比较好;如果感觉(jué)手感非(fēi)常(cháng)坚实,根本就无法(fǎ)捏动,就证明(míng)榴莲比较生。

   二:看大(dà)小

   通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色(sè),也能(néng)识别榴莲是否成熟。

  和挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样,一(yī)般来说(shuō),体型比较大的榴莲成熟度(dù)会(huì)好(hǎo)一些。

  从外(wài)壳的颜色来(lái)看,成(chéng)熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色,如果(guǒ)青色比较多,则(zé)证明不够成(chéng)熟。

   三:看(kàn)开裂度

   很多人认为,自(zì)然开口的榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲,其(qí)实也不尽然。

  如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种方法,则(zé)要注意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

  一(yī)般来说(shuō),已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方法检验过(guò)的(de).榴(liú)莲(lián),都(dōu)会比(bǐ)较不错,不一定(dìng)非要开口(kǒu)不可。

   如果(guǒ)你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口的(de),那最(zuì)好(hǎo)选择裂口不(bù)要太大(dà)的,也(yě)就(jiù)是(shì)刚刚开始裂口的,因为如(rú)果果(guǒ)实早(zǎo)已(yǐ)裂口,那暴露在(zài)外(wài)的果肉(ròu)就容易受(shòu)到污(wū)染,也(yě)容易变质。

   如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲,那最好(hǎo)回到家后尽快享用,不要再长时间放置(zhì),否则容(róng)易变质。

  

   四(sì):闻气(qì)味

   五:看外观

   会挑榴莲的人,还有一(yī)个聪明的办(bàn)法,就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中,正是香甜芳香(xiāng)的果肉,”小山(shān)”越多,当然就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦(la)!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也可以了解果肉的多(duō)少(shǎo),如果狼(láng)牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺,证明(míng)榴莲果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)多,成熟度较(jiào)好;反之,如果尖刺(cì)多为又尖(jiān)又(yòu)细的形(xíng)状(zhuàng),就证明果实不太成(chéng)熟。

   看外观时(shí),还有一点(diǎn)需要注意,就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养充足,且品质新(xīn)鲜,是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

   六:摇一摇(yáo)

   小心地将双手(shǒu)的手指分(fēn)别放在(zài)榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷(xiàn)处,把(bǎ)榴莲轻轻地拿起(qǐ)来,拿稳后,用手轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián),如果感到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的(de)感觉(jué),或(huò)稍稍有声音,则证(zhèng)明果肉已成熟并(bìng)脱离(lí)果壳(ké),这样的榴(liú)莲,就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

   1、榴莲的营养价值

   一只榴莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%,糖分13%,蛋白(bái)质3%,还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù),营养相当丰富。

   在(zài)“榴莲(lián)之乡”的泰(tài)国(guó),经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后(hòu)患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句,文章千古事 得失寸心知是谁的名句p>

  榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很好的滋补品,而(ér)果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤(tāng),此汤有(yǒu)益补气(qì),能去胃(wèi)寒,也可做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

   2、榴(liú)莲的选购窍门

   1、选榴莲先(xiān)看它的(de)外(wài)观,黄色就是熟的表现,青的还是生(shēng)的。

   2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤一下,如果手(shǒu)感(gǎn)有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。

   3、用(yòng)手往(wǎng)下(xià)按榴(liú)莲的(de)皮,有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄,就好,皮(pí)厚(hòu)的按不动。

   4、眼(yǎn)看榴莲尖尖,如果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好,这是榴莲(lián)熟了的标志。

  如果榴莲(lián)是生的,就是用菜刀也砍不动(dòng)。

   5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆,每一个鼓包凸(tū)出(chū)得多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来很(hěn)香,(吃得来的是香,吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

  如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟(shú)过头(tóu)了,这(zhè)种不(bù)好吃。

  

   3、榴莲(lián)吃不完怎么办

   1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃不(bù)完(wán),就要把榴莲妥善(shàn)保存(cún)。

  保存榴莲(lián)时(shí),要(yào)去除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

  最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度(dù)左右(yòu),同时,最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

   2、榴莲买多了,除了放冰箱(xiāng),还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

  等要(yào)吃的(de)时(shí)候呢(ne),可以拿(ná)出来,解冻后吃(chī),和新(xīn)鲜的(de)味道一(yī)样。

   3、榴莲(lián)的核(hé)可以洗干净,用微波炉叮来吃,别(bié)有一(yī)番(fān)风味。

   4、做成榴莲冰激凌,放进(jìn)保鲜盒冷冻,这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃(chī)。

   4、快速开(kāi)榴(liú)莲方法

   1、榴莲成熟后,都是自然裂开口的,这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的果肉了(le)。

   2、没有自(zì)然裂开口的榴莲(lián),都是没(méi)有完全成熟的。

  可以放几天(tiān)等它自然开(kāi)口,当然如(rú)果等不及品尝,也可以切开榴莲皮。

  (青(qīng)色的(de)榴(liú)莲都是成(chéng)熟(shú)的(de)不好(hǎo)的(de),要是(shì)吃也要选择那(nà)些黄色区域比(bǐ)较(jiào)大的榴莲)首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿(ér),这(zhè)个(gè)时(shí)候(hòu)就能够看到里面的纹路了(le)。

文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句,文章千古事 得失寸心知是谁的名句   3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿,然后用手掰开就可(kě)以吃到美味的(de)榴莲肉了。

  (注意(yì),用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺)

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