榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉(ròu)越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲(lián)作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季(jì)食用(yòng),而榴(liú)莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容(róng)易(yì)滋生细菌以(yǐ)及微生物(wù)从(cóng)而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命)平缓向上的(de)口(kǒu)感较(jiào)绵(mián)密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺(cì)靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲成熟可以(yǐ)食(shí)用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴(liú)莲根部的柄是否脱落(luò)来判断(duàn)榴莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完(wán)好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较生(shēng)，这(zhè)样(yàng)的榴莲口感(gǎn)生涩，不(bù)太好(hǎo)吃海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命(chī)。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一个(gè)微(wēi)微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩的(de)味道，则说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头(tóu)甚(shèn)至(zhì)变质(zhì)，吃(chī)起来(lái)会(huì)有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻起来会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来(lái)，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)，榴(liú)莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可(kě)以为人体提供大量(liàng)的营养元素，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴(liú)莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头(tóu)比较大的，因为它吸(xī)收的(de)阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起(qǐ)来要好很多(duō)，而(ér)且(qiě)肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土(tǔ)黄色和(hé)金黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜色(sè)说明榴莲已经非(fēi)常成熟(shú)了(le)，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过(guò)颜(yán)色也(yě)不能发黑，要(yào)是发黑的(de)话(huà)就意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可(kě)以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的(de)地方：如果(guǒ)榴(liú)莲(lián)熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选择的时(shí)候需要注意(yì)，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的(de)话，很有可(kě)能果(guǒ)肉已(yǐ)经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有(yǒu)股酒精的味道，这(zhè)个就最好不要购买，很(hěn)有可能这个(gè)榴莲已经出(chū)现(xiàn)变质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度(dù)好(hǎo)的(de)榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲(lián)，它的(de)果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠(kào)近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉(jué)手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本(běn)就无(wú)法捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也能(néng)识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一般来说，体型(xíng)比较大(dà)的榴莲(lián)成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜(yán)色来(lái)看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色比较多，则(zé)证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一(yī)定非要开口不(bù)可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就(jiù)容(róng)易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚(gāng)开(kāi)口的(de)榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用(yòng)，不要再(zài)长时间放置，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当然(rán)就是果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟(shú)度(dù)较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺(cì)多为(wèi)又尖又细(xì)的形状(zhuàng)，就证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要(yào)注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营养充足，且(qiě)品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果感到(dào)里面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤(tāng)是(shì)很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤一下，如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感有弹性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生的，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆(yuán)，每一(yī)个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道(dào)那就是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时(shí)候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然(rán)裂开(kāi)口的(de)，这个时候(hòu)我们顺着裂开的(de)口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开(kāi)口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自(zì)然开口，当然如果(guǒ)等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲都是成熟的不好的(de)，要是(shì)吃也要(yào)选(xuǎn)择(zé)那些黄色区域比较(jiào)大的(de)榴莲）首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲的(de)尾端切开一(yī)块(kuài)儿，这个时候就能够看到里(lǐ)面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切(qiè)开一块(kuài)儿(ér)，然(rán)后用手掰开就可(kě)以吃(chī)到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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