大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的(de)。关于大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层(céng)，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时(shí)会(huì)成为成虾，生(shēng)长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注(zhù)水排水方(fāng)便，水源充足(zú)无污染的地(dì)方。建(jiàn)造(zào)好后还要先(xiān)进行消毒处理，保证无(wú)菌(jūn)无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时气候比较(jiào)适宜，利(lì)于虾苗生(shēng)长。平(píng)时可以(yǐ)将饵料(liào)投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处，同(tóng)时要经常巡塘(táng)，观(guān)察生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底(dǐ)的淡(dàn)水(shuǐ)池(chí)塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网过(guò)滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施(shī)基(jī)肥50公斤(jīn)或(huò)尿素5公斤(jīn)培养(yǎng)基(jī)础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上3个(gè)同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在(zài)保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活(huó)的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以(yǐ)很多人平(píng)时都非(fēi)常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在(zài)上(shàng)面铺上一(yī)层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利(lì)用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保持(chí)一定(dìng)的湿度(dù)，来保持(chí)基围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家(jiā)三口(kǒu)吃的(de)话，用小一点的饭盒，过节(jié)日的(de)话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲(c中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗hōng)饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色(sè)的(de)虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第(dì)二个关(guān)节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的(de)第(dì)二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)，右手顺着(zhe)虾身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃(chī)之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做一(yī)盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简(jiǎn)单、方(fāng)便、干净、利(lì)落(luò)、最主(zhǔ)要(yào)的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新买的(de)一样鲜(xiān)，不会(huì)变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要(yào)太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合(hé)适，拿出来吃(chī)的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的(de)刺(cì)，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也(yě)容易串味(wèi)，时间长了口感(gǎn)也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来(lái)鲜(xiān)活(huó)的(de)虾的肉质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般的(de)外(wài)卖餐盒和(hé)饭店的打包(bāo)盒大(dà)小就(jiù)差(chà)不多，大概(gài)能装一(yī)斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一(yī)下(xià)，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干(gàn)后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单(dān)易行，但保存时间不宜太久(ji中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗ǔ)，一般七(qī)天左右。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜(xiān)度(dù)都要差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则化开(kāi)再(zài)冻虾(xiā)肉就(jiù)粉了(le)没有弹(dàn)性(xìng)了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料(liào)瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖(gài)放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的(de)东西(xī)多(duō)且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制(zhì)作(zuò)方法也很简单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了(le)避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾(xiā)头的(de)刺剪掉(diào)，也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋(dài)把虾多缠几(jǐ)下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品级真空(kōng)包(bāo)装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机的话完全可以选择这(zhè)种方法(fǎ)！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有(yǒu)空气就难免会有细(xì)菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之(zhī)后(hòu)细菌(jūn)的含量也会大(dà)大减少，所以被细(xì)菌感染的(de)几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢动物，大多(duō)生活(huó)在(zài)江(jiāng)湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng)，常见的(de)品种有青虾，河虾，对(duì)虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是两个品(pǐn)种，但基(jī)于人类的本质，我们对这两样(yàng)一律来着不拒，因为(wèi)两者(zhě)都是美(měi)味(wèi)！我们通常说的贝类一(yī)般会(huì)有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一样(yàng)，虾的(de)外壳会保(bǎo)护它(tā)大(dà)部分躯体(tǐ)，但是(shì)头部还有(yǒu)四肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳是一(yī)节一节的并不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有(yǒu)一大(dà)块(kuài)。

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