意(yì)大利红烩是什(shén)么东(dōng)西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特(tè)别的烹饪方式的。关于意大(dà)利(lì)红烩是什么(me)东西以(yǐ)及意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西，意(yì)大利红烩是什(shén)么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利(lì)红烩是什么做的等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识：

意大利是发(fā)达国家(jiā)吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一个(gè)高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四(sì)大经济体之一(yī),

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会员国,还(hái)是申根公约、八(bā)国集团和联合(hé)国等重要国际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科文组织(zhī)世界遗(yí)产,是(shì)全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大(dà)利红烩是什(shén)么东(dōng)西(xī)

　　意(yì)大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹(pēng)饪的菜(cài)肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛(niú)肉、红(hóng)烩(huì)意面、红(hóng)烩培根(gēn)、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将拙荆是什么意思，拙荆是什么意思蒜蓉(róng)放入(rù)锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出(chū)香(xiāng)味，之(zhī)后放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收(shōu)干(gàn)，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱(cōng)碎(suì)和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧开后转小火，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待(dài)好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在(zài)煮好的意大(dà)利面上即可(kě)。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是(shì)一种(zhǒng)烹调方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片(piàn)，花(huā)生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧至七八成(chéng)热，然后(hòu)放入炸好的(de)胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放(fàng)在盘内，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原(yuán)料(liào)汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　拙荆是什么意思，拙荆是什么意思配料(liào)：洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝(luó)卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火(huǒ)上煮开(kāi)，加(jiā)入香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁煮熟，最(zuì)后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：北京老旧机动车解体中心 拙荆是什么意思，拙荆是什么意思