烤苹果怎么算熟了？苹果用盐(yán)水泡5分钟，除(chú)去表(biǎo)面的(de)农药残留物(wù)的。

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烤(kǎo)苹果(guǒ)可以吃吗(ma)

　　烤苹果是可以吃(chī)的。

　　烤苹果是(shì)将新鲜的苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变少，活性比生(shēng)苹果增加了9倍。果胶(jiāo)中抑(yì)制胆固醇(chún)、中性脂肪、抑制血糖的(de)作(zuò)用随之增(zēng)加(jiā)。烤(kǎo)苹果具(jù)有(yǒu)健脑安(ān)神、降血压(yā)、降血脂(zhī)、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化吸收(shōu)丰富的营(yíng)养元素磷和铁，并且苹果(guǒ)在烤熟后还(hái)能释放出(chū)浅浅的(de)香味。身体在摄(shè)入这种(zhǒng)香味(wèi)和(hé)营养物质之后能调整(zhěng)情绪，让(ràng)抑郁(yù)心(xīn)烦的心态，尽(jǐn)早转(zhuǎn)好。并且(qiě)能(néng)健(jiàn)脑(nǎo)安(ān)神(shén)助(zhù)眠，减轻脑疲(pí)劳，也可(kě)以让逻辑思维更清(qīng)楚、活跃(yuè)。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹果(guǒ)不仅能(néng)益气(qì)、养血、补血、补气，还能(néng)让(ràng)身体消化(huà)吸收营养(yǎng)元素钾，保持(chí)体(tǐ)内电解质溶液钾、钠的均衡，故能(néng)防治(zhì)高(gāo)血压。烤苹果中带有(yǒu)的(de)果胶，还(hái)能促进毛细血管扩张，减少血(xuè)液粘稠(chóu)度，这也是烤苹果能(néng)防止高(gāo)血(xuè)压(yā)的关键(jiàn)要素。

　　3、降血脂(田井读什么字，畊和耕的区别zhī)：烤苹果(guǒ)加热(rè)后(hòu)，其所(suǒ)含(hán)的多酚(fēn)类天然抗氧化物(wù)质含量(liàng)会大(dà)幅增加，有助(zhù)于(yú)降(jiàng)低血脂，清(qīng)除体内多余的自由基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣酸、果(guǒ)胶、膳食纤维等(děng)特殊物(wù)质，具有止泻和通便(biàn)的双重作用。而(ér)烤苹果加热后，其中(zhōng)的果(guǒ)胶不(bù)仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。

烤(kǎo)苹(píng)果怎么算(suàn)熟(shú)了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的农(nóng)药(yào)残留物。田井读什么字，畊和耕的区别

　　或者不喜欢(huān)有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切(qiè)片啦，准备好一(yī)盆凉白开水(shuǐ)，放一点盐(yán)和两片柠檬(预防苹果氧化后变色)将切好的(de)薄片放(fàng)入水中浸泡，至于苹果片要切多薄呢(ne)，就(jiù)自己衡(héng)量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之(zhī)后(hòu)就放(fàng)在烤(kǎo)网上，稍沥干水分就放入已经预热好(hǎo)的烤箱中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤(kǎo)箱(xiāng)调至(zhì)上下管(guǎn)(或(huò)者(zhě)上下管热风循(xún)环也行(xíng))温度100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半个多左(zuǒ)右，最好就有几个烤网几个一起烤(kǎo)就没有浪费时间(jiān)了(le)。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一点软。

　　过(guò)后就会变(biàn)硬，超级(jí)像薯(shǔ)片、但味(wèi)道是酸酸甜甜的。

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