怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”的。关于(yú)怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的(de)日子常识(shí)：

榴莲是热性(xìng)仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果(guǒ)。榴莲自身归(guī)于热带(dài)生果，性热味甘，且糖分含(hán)量(liàng)较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的(de)养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠活(huó)动、缓解便秘(mì)的(de)效果，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等，具有(yǒu)弥补人(rén)体养分的效果。适量(liàng)的食用(yòng)榴(liú)莲还(hái)能够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效(xiào);还有必(bì)定的散寒成效，能(néng)够在必(bì)定程度(dù)上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其(qí)通(tōng)体比(bǐ)较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲(lián)外表会(huì)呈现(xiàn)许(xǔ)多鼓包，并且底(dǐ)部(bù)是平的(de)，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是因为它外壳里边包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而(ér)那些形状(zhuàng)较长、比较小的(de)榴莲便是(shì)咱(zán)们所说的“公(gōng)榴莲(lián)”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公榴(liú)莲”的口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调(diào)查榴莲外(wài)壳的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并(bìng)没有熟透，假如(rú)榴莲的色(sè)彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头了，这两种色彩的(de)榴莲(lián)都不要购买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄(huáng)中带(dài)青为佳，并且在(zài)榴莲底部有轻(qīng)轻裂口(kǒu)的(de)最好，可是也(yě)不要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不(bù)仅(jǐn)是熟过头口(kǒu)感欠好(hǎo)，并(bìng)且(qiě)果肉很简单遭到污染(rǎn)。

　　也能(néng)够(gòu)经过捏榴莲(lián)外(wài)壳(ké)上的刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏(niē)榴莲(lián)外壳上相邻(lín)的(de)两根刺，能捏(niē)得动，代表(biǎo)其老练度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖(jiān)又长、还(hái)不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲(lián)的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一(yī)下，假(jiǎ)如闻到(dào)一丝生味，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着有酒味(wèi)，阐明这(zhè)个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜(tián)美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的(de)老练(liàn)度是刚刚(gāng)好(hǎo)，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味仍是由其种(zhǒng)类决(jué)议(yì)的(de)，猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好像猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端(duān)，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格(gé)适中简单被老百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有(yǒu)香味(wèi)的，一种(zhǒng)浓郁又(yòu)不腻(nì)的滋(zī)味(wèi)，就好像是榴莲味(wèi猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好)的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的气味判别它(tā)是不(bù)是熟了(le)、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有一股(gǔ)青、涩的(de)滋味的(de)，便(biàn)是刚刚修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓(nóng)的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨(biàn)识果实(shí)的(de)巨细和外观色(sè)彩(cǎi)，也(yě)能(néng)够辨识榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西瓜(guā)相(xiāng)同(tóng)。

　　一般来(lái)说体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲老(lǎo)练度会好一(yī)些，从外壳色彩看，一(yī)般老练(liàn)的好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄(huáng)色，假如青色(sè)比较多则证(zhèng)明(míng)不猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密(mì)密(mì)的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能(néng)够让它们(men)互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分(fēn)坚实，底子(zi)无法捏动，这样的榴莲则(zé)较生或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率(lǜ)船队三下南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁(yù)，归心(xīn)似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发现一种奇特果(guǒ)子，就(jiù)带(dài)回几个(gè)同大伙(huǒ)一同(tóng)品味，许多船(chuán)员吃后对(duì)这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连同音(yīn)，后来(lái)人们(men)就将(jiāng)它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄(jì)予(yǔ)一种思乡之情。

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