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  榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的?看(kàn)尖刺:根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖(jiān)刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的(de)。关于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de),榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的,榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜,买(mǎi)榴莲(lián)应该怎么挑(tiāo)比较甜(tián),软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题,农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识:

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

  榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

  可以的(de)。榴莲作为一种热(rè岂汝先人志邪的翻译是什么,岂汝先人志邪的翻译英文)带(dài)地区的水果,主要集(jí)中在夏季(jì)食(shí)用,而榴(liú)莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致(zhì)其变质的(de),

  因此生活(huó)中(zhōng)要是不能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那(nà)么(me)可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室(shì)的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的

  1、看尖刺:根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成(chéng)熟,尖刺(cì)越疏果肉越厚,反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

  这(zhè)些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴莲基部(bù)较(jiào)大(dà),方(fāng)向平缓向(xiàng)上的(de)口感较绵(mián)密(mì)肉过较(jiào)少,反之尖(jiān)刺又小又细则(zé)榴莲还(hái)未成熟,果肉较少(shǎo)。

  用手轻(qīng)轻(qīng)将相连(lián)的两根(gēn)尖刺(cì)靠(kào)近彼此,通过尖刺(cì)的软硬(yìng)程度,若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成(chéng)熟可(kě)以食用,若是(shì)很难靠拢,感觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还(hái)未成(chéng)熟,这样(yàng)的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

  2、看柄:通过榴莲(lián)根部(bù)的柄是否脱(tuō)落来(lái)判断榴莲的成熟(shú)度,如果(guǒ)榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明此榴莲(lián)较新鲜,而关(guān)节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了(le),果(guǒ)肉较烂气味较浓(nóng),关节连接(jiē)完好无损的话则(zé)榴莲较生,这样的榴莲口感生涩,不太好吃。

  刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹,而果柄(bǐng)较小的榴莲(lián),说明采摘下来储存很久了(le),这样的榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃。

  3、闻气味:拿(ná)起一个微微开裂(liè)的榴莲,通过(guò)裂缝中(zhōng)传出的气味(wèi)判断榴莲是否成(chéng)熟。

  若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡,有一(yī)股青(qīng)涩的味道,则(zé)说明榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟,可以多放几天再食用;若榴莲闻起来有一股酒精味(wèi),是(shì)因为榴莲中的糖分(fēn)解了(le),说明此(cǐ)榴(liú)莲已经熟过(guò)头甚至变质,吃起来会有(yǒu)微(wēi)微发苦(kǔ)的感觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

  4、摇一(yī)摇:将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起来,注意榴(liú)莲的尖刺别扎到(dào)手,新鲜(xiān)的榴莲(lián)会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音(yīn),说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

   怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

   怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜,榴莲是水果之(zhī)王(wáng),吃榴莲可以(yǐ)为人体提供(gōng)大量的营养元素,可(kě)是有些人在买榴莲的时候,不会挑选,挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法(fǎ)的,那么(me)怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢?

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

   榴莲(lián)挑(tiāo)选小技巧:

   技(jì)巧一——看大小:最好是(shì)选择个头比较大的,因为它吸收(shōu)的(de)阳光(guāng)比较(jiào)多,而(ér)且(qiě)榴莲的核也比(bǐ)较小,吃起(qǐ)来(lái)口感相对起来要(yào)好很多(duō),而且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满;

   技巧二—— 看颜(yán)色(sè):最好是(shì)选择土黄色和(hé)金(jīn)黄色的,这两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟了,要是选择绿色的,这就意味(wèi)着榴莲还没熟,不过颜色也不能(néng)发黑,要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太(tài)熟了;

   也可(kě)以捏刺来判断!选两根相邻(lín)的尖刺,用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端,稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢,如果(guǒ)比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”,说明榴莲较软,比较熟;如(rú)果手(shǒu)感非常坚实,根本就无法捏动,说明榴莲比较生。

  

   技(jì)巧三(sān)—— 看形状:一般(bān)来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形状是(shì)长尖形的,这样的榴(liú)莲(lián)肉非常(cháng)饱(bǎo)满,皮也比(bǐ)较薄;

   技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的(de)地方:如果榴莲熟了的话,就会出现开裂,在选(xuǎn)择的(de)时候(hòu)需(xū)要注意(yì),裂口也不能太大,开裂(liè)太大的话,很有可能果肉已经出现了变质的现象;

   技(jì)巧五—— 闻气味:要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道,这个就最好不要购(gòu)买(mǎi),很(hěn)有可能(néng)这(zhè)个榴莲(lián)已经出现变质的情况;

怎样挑选榴莲又香又甜2

   榴莲(lián)挑选

   一(yī):捏(niē)尖(jiān)刺

   成熟(shú)度好的(de)榴莲,才能又(yòu)甜又糯;如果(guǒ)不(bù)小心买到不成(chéng)熟的榴(liú)莲(lián),它的果肉往(wǎng)往又硬又涩,无法(fǎ)下口(kǒu)。

  想知道榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么样,通(tōng)过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

   这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面,布满了(le)密密的尖刺(cì),选两根相临的尖(jiān)刺,用手捏住岂汝先人志邪的翻译是什么,岂汝先人志邪的翻译英文尖刺的尖端(duān),稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng),如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软,成熟度(dù)也比较好;如(rú)果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚实,根本(běn)就无法捏动,就证明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

   二:看大小

   通过辨识(shí)果(guǒ)实的(de)大(dà)小和外观颜色(sè),也能(néng)识(shí)别榴莲是否成熟。

  和挑西(xī)瓜(guā)的原(yuán)理一样,一(yī)般来说,体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

  从外壳的(de)颜(yán)色来看,成熟的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄色,如(rú)果青色比(bǐ)较(jiào)多,则(zé)证明不够成熟。

   三:看开(kāi)裂度

   很多人(rén)认为,自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲,其实也不尽(jǐn)然。

  如果喜欢使用这种方法,则(zé)要注意辨识几种情况(kuàng)。

  一般来说,已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的(de).榴莲,都会比较(jiào)不(bù)错(cuò),不一(yī)定非要开口不(bù)可。

   如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口(kǒu)的(de),那(nà)最好选择裂口不要太大的,也(yě)就(jiù)是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的,因为如果果(guǒ)实早(zǎo)已(yǐ)裂口(kǒu),那暴露在(zài)外的(de)果肉就容易(yì)受到污(wū)染,也(yě)容易变质。

   如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比(bǐ)较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲(lián),那最(zuì)好回到家后尽快享用(yòng),不(bù)要再(zài)长时间(jiān)放置,否(fǒu)则容易变质。

  

   四:闻气味

   五:看外观

   会挑(tiāo)榴莲的人,还(hái)有(yǒu)一个聪明的办法,就是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中,正是(shì)香(xiāng)甜(tián)芳香的(de)果肉,”小山(shān)”越多,当然就是(shì)果肉越多(duō)啦!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也可(kě)以了解果(guǒ)肉的多少(shǎo),如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大(dà)的椎形(xíng)尖刺,证明榴莲果肉(ròu)较多(duō),成熟(shú)度较好;反之,如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状,就证明果实不太成熟。

   看外观时,还有一(yī)点需(xū)要(yào)注意(yì),就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄。

  粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它营养充足,且品(pǐn)质新鲜,是(shì)挑选榴莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

   六:摇一(yī)摇

   小心地(dì)将双(shuāng)手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,把榴莲轻(qīng)轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲(lián),如果(guǒ)感(gǎn)到(dào)里面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉,或稍稍有(yǒu)声音,则证明果肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳,这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián),就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜3

   1、榴莲的(de)营(yíng)养价值

   一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微量元素,营养相当(dāng)丰富。

   在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养身子(zi)。

  榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被(bèi)用来(lái)炖鸡汤(tāng),此汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋(zī)补汤。

   2、榴莲的(de)选购窍门

   1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的外观,黄色就(jiù)是(shì)熟的表(biǎo)现,青的还是生的(de)。

   2、用(yòng)两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内(nèi)挤一下,如果手感有弹性(xìng),两棵刺能往里靠的话,那榴莲(lián)也(yě)就(jiù)差不(bù)多(duō)是(shì)熟的了。

   3、用手(shǒu)往下按(àn)榴(liú)莲的皮(pí),有弹(dàn)性(xìng)就说明皮薄,就好(hǎo),皮(pí)厚的(de)按不动。

   4、眼看榴莲尖尖(jiān),如(rú)果有细裂缝的最好,这(zhè)是榴(liú)莲(lián)熟了的(de)标志。

  如果榴莲(lián)是(shì)生的,就是用菜(cài)刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

   6、用鼻子嗅一(yī)下,熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来很香(xiāng),(吃(chī)得(dé)来(lái)的是香(xiāng),吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

  如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头(tóu)了,这种不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

   1、如果一个榴莲吃不完,就要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

  保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)内,放置于冰箱冷藏。

  最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏度左右,同时(shí),最好(hǎo)能在3-5天内将其(qí)吃完。

   2、榴(liú)莲买多了,除了放(fàng)冰箱,还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。岂汝先人志邪的翻译是什么,岂汝先人志邪的翻译英文>

  等要吃的时(shí)候呢,可以拿出(chū)来,解冻后(hòu)吃,和新鲜的(de)味道一样(yàng)。

   3、榴(liú)莲的核可以洗干净,用(yòng)微(wēi)波炉叮来(lái)吃,别有一番风味。

   4、做成榴莲冰激凌,放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng),这样想什么时候(hòu)吃就什么时候吃。

   4、快速(sù)开榴莲方法

   1、榴莲成熟后,都是自然裂开口的,这个(gè)时候我(wǒ)们顺(shùn)着(zhe)裂开的(de)口子掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴(liú)莲的(de)果肉了。

   2、没有自然裂开口的(de)榴莲,都是没有完全成熟的。

  可以放(fàng)几天等它自然开口,当然如果等不及品(pǐn)尝(cháng),也可以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

  (青色的(de)榴莲都是成(chéng)熟的不好的,要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴(liú)莲)首先是用刀在(zài)榴莲的(de)尾端切开(kāi)一块儿,这个时候就能(néng)够看到里面的(de)纹路了。

   3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹路(lù)切(qiè)开一块儿(ér),然(rán)后(hòu)用手掰(bāi)开就可(kě)以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

  (注意,用手掰的(de)时候小心榴莲的刺(cì))

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