松茸清(qīng)洗(xǐ)方法？首先削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用(yòng)普通的水果(guǒ)刀刮下外皮的(de)。

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松茸(rōng)可以生(shēng)吃(chī)吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一(yī)般情(qíng)况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃。松茸是一(yī)种(zhǒng)营养丰富(fù)的菌类，一般人生吃不(bù)会(huì)出(chū)现中毒反应，适(shì)量食(shí)用对于补充身体所需营养有一定的效果(guǒ)。但在(zài)食用时必须(xū)将松(sōng)茸(rōng)清洗(xǐ)干净(jìng)，以(yǐ)免外表残留的(de)细菌对(duì)机体(tǐ)产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较(jiào)差的患者，建(jiàn)议最好将十公分有多长 10厘米就是10公分吗松茸经过高温处理(lǐ)后再食用，以免在松(sōng)茸表面存在肉眼不(bù)可见(jiàn)的细菌(jūn)或病(bìng)毒等微(wēi)生(shēng)物，从(cóng)而(ér)对机体产生影响，出(chū)现(xiàn)腹(fù)痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最(zuì)好选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃，如(rú)果松茸不够新(xīn)鲜，生吃(chī)可(kě)能会(huì)对机体造成一定的(de)损害，从而对健(jiàn)康产(chǎn)生一些(xiē)影响。

　　松茸如何(hé)食用(yòng)或(huò)与什么食物搭配(pèi)食用，要(yào)根据食用者自(zì)身情况(kuàng)与松茸的(de)质量(liàng)而(ér)定，以使(shǐ)松茸发挥较高的营养价值。如果是在野外发现类(lèi)似(shì)松茸的菌类，最好不要(yào)食用，以免误食有毒菌，对机(jī)体产生危害。如果在生吃松茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生了食物(wù)中毒，建(jiàn)议立(lì)即(jí)前(qián)往正规医(yī)院治(zhì)疗。

松茸(rōng)清洗方(fāng)法

　　1、首(shǒu)先削去菌子(zi)上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部(bù)和身子连接处，毛(máo)茸茸的松茸醇是抗癌物(wù)质(zhì)，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的(de)泥沙和部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然(rán)后将削(xuē)好的松茸的，迅(xùn)速地拿到水(shuǐ)龙头(tóu)下冲洗(xǐ)，清洗的(de)时候(hòu)注(zhù)意(yì)将头部向下优(yōu)先(xiān)冲洗(xǐ)，因为通(tōng)常(cháng)头部(bù)较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗就不会(huì)影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边冲洗边(biān)用水再次对头(tóu)部(bù)和尾部泥(ní)沙(shā)比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后(hòu)，再用干净(jìng)的抹(mǒ)布(bù)十公分有多长 10厘米就是10公分吗或者纸巾将洗(xǐ)好的松茸表(biǎo)面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗(xǐ)完后(hòu)确认整个(gè)松茸表面洁净干(gàn)燥既可。

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