怎么挑甜的老南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的(de)颜色(sè)的。关于怎么挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜好吃以及(jí)怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视(shì)频，老(lǎo)南瓜怎么(me)挑(tiāo)选才(cái)甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡(hú)萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不(bù)适，日常适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对(duì)于改善皮肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发(fā)生等有一定(dìng)的辅助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的(de)两(liǎng)个品种，一(yī)个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜(guā)又面又(yòu)甜，首先看颜色(sè)准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的(de)形状看出来，有(yǒu)的南瓜是(shì)圆的，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在(zài)挑选的时(shí)候，要(yào)找形(xíng)状(zhuàng)完(wán)整的，有凸起或(huò)斑点的(de)不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老(lǎo)南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜外(wài)皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻(qīng)轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没(méi)那么好了(le)。

如(rú)何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来(lái)说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗(guā)，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜(guā)皮一掐就(jiù)破，就证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南瓜上(shàng)的那一(yī)小段茎(jīng)，如果(guǒ)感(gǎn)觉非常硬，就证明(míng)南瓜(guā)采摘的时机比较合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以(yǐ)看看(kàn)瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟度高的(de)表现之(zhī)一(yī)。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资(zī)料

　　南瓜的(de)养生功效(xiào)：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果胶则(z富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗é)可以让(ràng)消(xiāo)化道免受(shòu)粗糙食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角度(dù)认(rèn)为：有补中益气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的(de)功效，现代医学研究(jiū)证明(míng)，南(nán)瓜(guā)中的果胶帮(bāng)助肝(gān)、肾功能减弱的人增(zēng)强肝肾细胞的(de)再生能(néng)力。

　　三(sān)、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含维生素(sù)a、维生素c和维生(shēng)素e，能(néng)促进胰(yí)岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道对糖(táng)类的(de)吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物(wù)质钴，是胰岛素细(xì)胞合成胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来(lái)源：人(rén)民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南(nán)瓜

未经允许不得转载：北京老旧机动车解体中心 富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗